本次的烤鱼全案包含简单的竞品分析、需求洞察、定位、口号、卖点梳理、Ip设计和Vi设计。

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探歌目前有三家店，创始人和我刚接触的时候比较迷茫，不知道品牌该往那个方向做。后来通过详细的了解与沟通，创始人得出了出两个关键词，便宜，性价比高，但是食材和供应链以及烤鱼的做法和一线商家都是一样的。后来经过团队的研究与分析，发现这是一个非常大的机会与优势，而且非常附和未来经济下行的消费趋势。

经过调研，市面上的烤鱼品牌除了半天妖主打的是整个烤鱼品类，其他家的基本都是围绕产品特色定位，比如探炉的一鱼两味，老板恋上鱼的板烧鱼，令狐冲的窑烤活鱼，音乐烤鱼。在这个市场环境下，你要再打什么烤鱼手法和工艺，其实没有什么意义。

所以我们的战略定位就是：平价烤鱼。你可以是铁板烧的，你也可以一条鱼两个味，但我就是比你便宜。价格优势在行业里的竞争优势是非常强力的，消费者都爱占便宜，尤其是在经济不景气的情况下，大家的消费更加理智。

口号“敢标真成本，烤鱼吃探歌”，在所有的菜单上明明白白标注清楚烤鱼的成本价，让消费者吃着放心，吃的明白，做烤鱼界的蜜雪冰城。同时在卖点体系上，我们根据定位做了系统性的梳理：探歌大进化，实在吃烤鱼。增加品牌的信任状和购买理由。

最后在视觉上，我们做了一个Ip吉祥物，因为他的名字就叫探歌，所以吉祥物的名字就叫探哥，Ip性格就是：探哥-实在人，是一个头戴鱼头套的可爱小哥，相对于其他品牌，视觉辨识度一下子就出来了，而且也可以做成很多周边，礼品，公仔，增加营销传播的触点。

总结一下，这个品牌其实还是顺应了消费环境的大趋势，经济下行，消费收缩，就做性价比，每个经济周期都是一轮品牌洗牌的机会，这就需要你开动脑筋，俗话说得好，乱世出枭雄，把握住机会，你的品牌也有可能起飞。