速冻米面行业品牌集中程度高、行业壁垒低、同质化严重,新入局品牌会进入更低的价格竞争循环中。外卖行业快速发展,方便食品规模日益瓜分市场残余份额。针对市场,观界通过问卷调研,准确的洞察了该品牌的市场痛点:消费者最在意的就是速冻米面食品的食材问题。所以从品牌命名到包装我们直接突出这一核心概念:好食材,并撰写了slogan:好食材,好谷来,轻松好记,朗朗上口。
速冻水饺
包装升级案例
品牌升级前包装平面图 ↑↑↑
品牌升级后包装效果图 ↑↑↑
2022年我们为千秋茉莉花品牌策划了速冻水饺的品牌包装。此方案包括:品牌起名、市场调研、竞品分析、客群洞察、包装策划、包装设计。
在设计之前,我们首先梳理了该品牌所面临的问题。
第一:品牌名太拗口,传播有障碍,不符合定位,胡乱瞎起。
第二:品牌定位模糊不清,在市场上毫无竞争力。
第三:包装设计同质化严重,毫无特色,没有购买理由,没有差异化。
针对以上重重问题,我们建议客户从市场、竞品、消费者入手,寻找需求与痛点,根据竞品&消费者痛点来进行定位,最后从品牌名到超级符号和超级口号,系统性的来强化我们的定位。
第一步
市场调研
没有调研就没有发言权。经过实际调研,我们发现市面上的头部品牌均以 突出产品口味为主:韭菜猪肉、虾仁为核心产品。
三全:用料讲究,产地严选。 大颗粒食材,口感饱满。
· 鲜美:Q弹虾仁· 鲜嫩:排酸猪肉退· 劲道:核桃雪花面粉。
湾仔码头:皮薄、馅大、汁多
· 精选鲜美:爽脆蔬菜 · 精选:阳光小麦小麦粉 · 精选原块:前猪腿肉
王饺子:严选猪肉,搭配清香可口韭菜蒸煮煎炸,样样出色。
真空和面,馅料丰富。
思念:大馅,更满足。精选大骨汤。
所有品牌整体包装同质化严重,色彩使用过渡饱和,五颜六色。
第二步
消费者调研问卷
一切从群众中来,一切到群众中去。
长达一周的5000份消费者调研问卷,从问卷设计,到线上线下的数据分析统计。我们得出以下几个洞察:
1、消费者格外关注速冻水饺的食材、防腐剂的问题。
2、客群偏号20-30的价格区间,太贵了客群变窄,太便宜了,消费者担心产品质量问题。(客户之前卖9元)
3、受访者年轻人居多。
第三步
品牌定位
通过竞品调研和消费者调研问卷,我们发现了整个市场的空缺点:食材。俗话说民以食为天,在这个消费升级的时代,大家对食品安全问题格外担心,从“海天酱油”事件不难看出,消费者对于食品添加剂和防腐剂的问题已经到了0容忍的地步。
虽然各大厂商也在打关于食材的卖点,但都是雷声大,雨点小,并没有落实在关键处,也没有形成较为强力的品牌认知。品牌既是认知,那就让我们从消费者认知上重新定位,然后通过我们的品牌名以及口号、包装系统化的占领这个定位。
第四步
品牌起名、口号设计
有了定位之后,我们就要根据定位来取名。取名是一个非常繁琐的事情,往往我们取100个名,最终才能注册到一个满意的名字,名字对于品牌来讲非常、非常重要。起名一定要附和三大原则:
第五步
Logo设计
logo采用关键字谷作为超级符号,简洁易识别。谷的字体进行艺术化变形,像一个麦穗。附和产品定位特征。
品牌口号:好食材,好谷来。强化定位,押韵易传播。
第六步
包装设计
地址:山东省济南市历城区鑫苑鑫中心A1-1109